Resep ayam bakar madu ini sederhana dan mudah untuk dicoba lho, Moms!Resep ayam bakar madu belakangan sangat populer, Moms. Banyak yang mengetahui bahwa ayam adalah sumber protein yang bukan hanya sehat, tapi juga enak. Sehingga, banyak olahan makanan berbahan ayam di seluruh penjuru dunia. Ternyata, kebaikan mengkonsumsi ayam bukan hanya sampai di studi ilmiah baru dari Chicken Farmers of Canada mengatakan bahwa ayam termasuk dalam deretan superfood yang bagus untuk satunya karena kondisi ayam saat ini telah berubah secara nutrisi, mengingat banyak kemajuan dalam cara unggas dibesarkan, diberi makan, dan diproses. Sehingga, ayam kini lebih aman, sehat, dan enak untuk disantap daripada cara mengolah ayam saat ini yang diketahui dari banyaknya resep yang beredar. Kali ini, ada resep ayam madu yang akan mengundang selera. Jika dulu ayam panggang identik dengan bumbu kecap manis. Tapi kini, sudah banyak kreasi bumbu lainnya yang tidak kalah enak untuk diolah. Salah satunya mengganti kecap manis dengan tidak kalah legit, bumbu meresap sempurna, dan nikmat luar biasa. Baca Juga 5 Resep Nasi Goreng Merah yang Menggugah Selera, Cocok Dikonsumsi Kapan Saja!Hidangan tersebut tidak hanya bisa disantap di restoran, tapi juga bisa dikonsumsi di rumah dengan menggunakan resep ayam bakar madu yang enak bakar madu merupakan salah satu olahan ayam sebagai bahan utama yang dibakar dengan bumbu madu. Penggunaan madu ini menghasilkan ayam bakar yang memiliki cita rasa manis dan madu yang meresap hingga ke dalam daging ayam membuat tekstur ayam bakar terasa lebih empuk, serta aromanya yang khas semakin menggugah selera salah satu tips, Moms bisa menggunakan ayam kampung untuk membuat rasa ayam bakar lebih gurih. Selain itu, kucuri ayam bakar dengan perasan jeruk nipis sesaat sebelum disajikan agar rasanya lebih tidak tambah penasaran, Moms bisa mencoba resep ayam bakar madu yang menggugah selera ini 1. Resep Ayam Bakar Madu Oven Foto Orami Photo Stocks Sebagai resep ayam bakar madu yang pertama, ayam bakar madu ini menggunakan oven namun praktis saat dicoba. Tidak memerlukan banyak bahan, Moms bisa mencoba untuk mempraktikannya di rumah. 1 ekor ayam utuh2 sdm saus tiram1 sdm saus tomat2 sdt air jeruk lemon1 sdt garam3 siung bawang putih, haluskan3 sdm madu1 sdm merica hitam kasar3 sdm margarin, lelehkan Campurkan bahan-bahan seperti air jeruk lemon, saus tiram, bawang putih bersama dengan madu, merica hitam dan saus tomat serta margarine dalam satu wadah. Aduk ayam dengan bahan yang telah dicampurkan tersebut hingga merata. Kemudian diamkan ayam selama kurang lebih satu jam di dalam lemari 1 jam, keluarkan ayam dan masukan di atas loyang lalu bungkus dengan menggunakan alumunium foil. Sebelum itu, pastikan loyang telah dilumuri dengan rata di seluruh bagian menggunakan mentega agar ayam tidak itu, letakan loyang berisi ayam dalam oven dan panggang selama kurang lebih 50 menit atau sampai ayam matang secara merata di bawah suhu 190 derajat matang, angkat ayam dan hidangkan dalam piring saji untuk untuk disantap bersama keluarga. 2. Resep Ayam Bakar Madu Enak Perpaduan rasa antara tekstur ayam yang empuk dan cita rasa madu yang manis, akan menjadi sajian yang menggugah kelezatan rasanya tersebut, tidak ada salahnya jika Moms mencoba membuatnya dengan menggunakan resep berikut. 5 ekor paha ayam3 sdm air asam jawa350 ml air kelapa1 batang sereh, geprek3 lembar daun salam2 sdm gula jawa, sisirSecukupnya lada bubukSecukupnya garamBumbu Halus5 butir bawang merah3 siung bawang putih5 buah cabe rawitOlesan3 sdm butter/margarine3 sdm kecap manis6 sdm madu1 sdm air kaldu bumbu tumis Cuci daging ayam hingga bersih, lalu lumuri dengan garam, lada bubuk dan 3 sdm air asam jawa. Kemudian rendam sekitar 15 semua bahan bumbu halus, lalu tumis bumbu menggunakan butter, tambahkan sereh, daun salam dan gula jawa. Tumis hingga daging ayam ke dalam tumisan, lalu tambahkan air kelapa dan masak hingga air menyusut dan daging ayam terlihat lembut. Kemudian angkat dan daging ayam di atas pan atau bara api, sambil dioleh bahan olesan. Olesi bolak-balik dan panggang hingga ayam bakar madu bersama dengan nasi hangat, lalapan dan sambal terasi. 3. Resep Ayam Bakar Madu Pedas Bagi Moms penyuka pedas, ternyata ada juga resep ayam bakar madu pedas yang masih bisa dinikmati oleh seluruh keluarga. Bagi Moms yang ingin menyajikan hidangan ini di rumah, simak resepnya di sini. 1 ekor ayam300 ml air putihMentega secukupnya3 sdm madu2 sdm air asam JawaBumbu Pelengkap4 sdm kecap manis3 lembar daun salamBumbu Halus6 siung bawang merah6 buah cabai merah keriting5 siung bawang putih6 buah cabai rawit hijau1/2 sendok teh ketumbar4 buah cabai rawit merahKunyit seukuran 1 ruas jari telunjukGula pasir secukupnyaLengkuas seukuran 1 ruas jari telunjukGaram secukupnyaJahe seukuran 1 ruas jari telunjukLada putih bubuk secukupnya Sebelum diberi banyak bumbu, lumuri ayam dengan gilingan cabai secara merata dan diamkan sementara agar pedas dari cabai meresap ke dalam daging ayam secara merata selama beberapa ayam yang telah didiamkan dengan cabai tersebut, lalu baluri semua bagian permukaan ayam dengan menggunakan bumbu itu, masukkan ayam ke dalam wajan dan tambahkan sedikit air. Selanjutnya masak sampai ayam menjadi lebih empuk dan bumbu meresap ke dalamnya dengan sempurna dan bumbu sudah meresap dan kuah mulai terlihat menyusut, angkat ayam dan gunakan capitan untuk mengangkat ayam dari ayam ke dalam wadah dan kemudian loyang dan lumuri bagian dalamnya dengan menggunakan dan tempatkan potongan ayam di bagian atas Loyang kemudian kucurkan madu di bagian atas ayam dalam oven dan panggang ayam sampai matang dan berwarna kecoklatan selama kurang lebih 45 menit dengan menggunakan suhu 180 ayam yang sudah matang dan sajikan dalam piring saji. Ayam bakar madu pedas siap untuk dinikmati selagi masih hangat. Baca Juga RESEP & MAKANAN 5 Resep Ayam Kungpao Bercita Rasa Manis Gurih untuk Keluarga, Yuk Coba! Bagaimana, resep ayam bakar madu ini mudah bukan? Silakan mencoba memasak di rumah untuk disajikan dalam waktu makan malam hangat dengan keluarga. Moms juga bisa menjadikannya ebagai ide jualan, lho! Selamat mencoba!Copyright © 2023 Orami. All rights reserved.